Vediamo perché può essere utile il servizio banqueting per feste di laurea però vediamo cosa si tratta perché nel momento in cui bisogna organizzare un evento in grande stile bisogna affidarsi solo a professionisti che siano veramente validi per organizzare eventi indimenticabili
Proprio per questo vogliamo capire i vantaggi di questo tipo di servizio e cioè il banqueting con il quale ci si riferisce a una particolare attività che prepara cibo e bevande e si occupa più in generale di preparare un evento importante come una laurea seguendo ogni particolare e ogni aspetto.
Si tratta dell’ esperto di un servizio che spesso viene confuso con il catering però sono in realtà due servizi diversi che hanno delle importanti differenze semplicemente perché il catering si occupa solo del servizio relativo a bevande e cibo.
Mentre il banqueting è molto più complesso e concreto perché curerà tutti gli aspetti della festa compreso l’importante affitto della location nonché la scelta ma anche decorazioni, allestimenti e noleggio di sedie e tavole, nonchè tutto quello che ha a che fare con il menu e cibo.
Possiamo quindi dire senza esagerare che questo servizio si rivolge a chi vuole un evento indimenticabile .Però è giusto precisare quali sono gli eventi per i quali si può ricorrere a questa tipologia di servizio anche se abbiamo già nominato la laurea, ma in realtà è ideale anche per quelle feste semplicemente dove c’è un numero di persone invitate elevato: di conseguenza gestire l’organizzazione può essere molto difficile per un singolo organizzatore se non si fa aiutare.
Questo servizio per la precisione è indicato sia per eventi pubblici come per esempio le sagre di paese ma anche per quelli commerciali legati alle prestazioni aziendali o appunto a eventi privati quali feste di laurea, cene di gala, matrimoni e compleanni.
Scegliere questo tipo di servizio significa incaricare qualcuno di curare tutti gli aspetti della festa nei particolari: quindi ci riferiamo all’allestimento della location ma anche a preparare il trasporto di bevande e cibo nonché noleggiare tutte attrezzature che servono in questi casi e cioè tavoli,sedie bicchieri e posate
Di cos’altro si occupa un esperto del servizio banqueting
Scegliere il servizio di banqueting significa anche avere a che fare con qualcuno che si occuperà di tutto il resto oltre a quello che abbiamo già detto come per esempio la stesura degli inviti nonché la gestione e conferma da parte degli ospiti della loro disponibilità oltre all’aspetto legato all’intrattenimento e alla scelta della musica.
In generale possiamo dire che il servizio di banqueting nasce con l’obiettivo preciso di soddisfare tutte le esigenze del cliente,ovviamente facendo pagare un prezzo che può variare in base a diversi fattori come per esempio il tipo di evento perché è chiaro che se si vuole organizzare un evento lusso il costo sarà molto più elevato rispetto a uno più informale.
Possiamo quindi concludere che il prezzo del servizio si modellerà in base alle esigenze del cliente: però il consiglio degli esperti è quello di chiedere sempre un preventivo prima in modo da capire se il budget che si ha a disposizione è sufficiente.
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Catering Roma
Il catering indica il complesso delle operazioni di approvvigionamento e rifornimento in massa di cibi e bevande pronti che viene effettuato da apposite organizzazioni nell’ambito di comunità, compagnie di trasporto, riunioni, cerimonie, ecc….
Inizialmente con tale attività ci si riferiva specificatamente all’approvvigionamento dei mezzi di trasporto (navi e treni), poi il termine venne esteso anche ai servizi di mense aziendali. Importante settore della moderna ristorazione indissolubilmente legato all’attività di banqueting, il catering prevede in pratica un’attività di vendita o somministrazione del cibo con cucina espressa sul posto, nel caso del “catering completo”, oppure in un luogo diverso da quello in cui esso viene prodotto, nel caso del “catering veicolato”.
Gli ambiti di maggior sviluppo del catering riguardano la ristorazione sui mezzi di trasporto (marittima, ferroviaria, aerea) e la ristorazione “a domicilio”.
Banqueting è un termine di origine inglese che si riferisce all’attività di preparazione di cibi e bevande nell’organizzazione di banchetti. Indissolubilmente legato all’attività di catering che si occupa di tutte le operazioni di approvvigionamento di alimenti.
Tuttavia c’è spesso molta confusione tra questi due tipi di attività della ristorazione e il termine catering può essere usato comunemente per comprendere anche attività di banqueting o come suo sinonimo.
Questo tipo di servizio può essere svolto all’interno di sedi abituali e circoscritte, come nel caso del servizio di banqueting realizzato all’interno di hotel, centri congressi, sale per banchetti, oppure in sedi individuate di volta in volta per ospitare eventi particolari, quali spiagge, ville, palazzi, castelli o dimore storiche. (Wikipedia)