Catering Aziendali Boccea

Catering Aziendali Boccea: offriamo servizi di catering a Roma e provincia, servizi di Catering per matrimoni, ricevimenti e feste.

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Catering Aziendali Boccea

Il lavoro è un importante elemento che interessa la vita di ogni uno di noi, meglio sempre renderlo speciale organizzando dei Catering Aziendali Boccea.

Chi più chi meno, si desidera sempre riuscire ad affascinare i propri colleghi e clienti presentando la propria idea oppure riuscendo a reperire una grande quantità di clienti per la propria azienda. Si tratta sempre di creare feste o cene di lavoro che hanno un certo costo che, spesso, viene detratto nelle spese dell’azienda ma che impegna molto.

Per questo sono nati i Catering Aziendali Boccea.

Circa 15 anni fa era solito creare questi incontri in ristoranti o locali pubblici e hotel che potevano offrire sia un ambiente per discutere di lavoro ma anche del cibo per continuare a “stringere” il rapporto di lavoro tra colleghi ed eventuali clienti.

Quando nacque il Catering esso era mirato ad offrire un servizio per i piccoli consumatori che richiedevano una ristorazione direttamente in casa ma la sua evoluzione è poi giunta ad un alto livello professionale, occupandosi direttamente ai Catering Aziendali Boccea.

Molte le imprese, aziende, catering che si rivolgono a queste imprese per riuscire ad organizzare degli eventi perfetti avendo anche un notevole risparmio.

Ci sono ditte specializzate per il Catering Aziendali Boccea che offrono molti servizi in base all’evento lavorativo che si deve organizzare. In Italia ci sono tantissimi ristoranti che hanno deciso di offrire dei Catering Aziendali Boccea poiché esso richiede una certa attrezzatura, del personale altamente qualificato oltre ad avere degli allestitori che siano molto validi. Perché i Catering Aziendali Boccea sono tanto importanti? Si tratta di un’organizzazione che presenta e valorizza determinati incontri lavorativi, expo, proposte di start up e congressi che hanno lo scopo finale di avere un ritorno economico nel lavoro stesso.

Per questi motivi essi non possono essere improvvisati e devono venire organizzati nei minimi dettagli e tutto deve essere impeccabile.

Catering Aziendali Boccea e differenza con catering “normali”

Le differenze sono tante.

Ovviamente il catering viene offerto come servizio in case private per degli ospiti che variano da un minimo di 10 persone a salire ad un massimo da concordare con l’impresa stessa di catering.

Mentre i Catering Aziendali Boccea vengono offerti ad aziende che possono raggiungere anche i 1.000 invitati quindi si tratta di una organizzazione totalmente diversa, molto impegnativa che deve essere regolare ed eseguita da personale altamente qualificato. I menu sono diversi, le proposte varie, i costi sensibilmente contrapposti e l’organizzazione deve essere impeccabile.

Nel dettaglio possiamo parlare di un’organizzazione di un meeting a livello medico per far comprendere l’impegno notevole che esso deve impiegare per portare tutto a termine. Primo si calcolano gli invitati all’evento lasciando un margine del 10%, che cosa vuol dire? I Catering Aziendali Boccea vanno a calcolare la possibilità di un aumento di invitati che possono essere stati inseriti anche in un secondo tempo e quindi, per non avere una inaspettata richiesta dell’ultimo minuto, essi vanno sempre a calcolare almeno un 10% in più di persone, anche se sono inesistenti. L’affitto del luogo che può essere la sala congressi di un Hotel oppure un parco.

Mentre per il primo ci sono i costi da aggiungere al servizio per quanto riguarda l’affitto della sala, nella seconda scelta, il parco, si deve allestire la copertura in caso ci siano delle piogge inattese.

Questa struttura deve essere sempre “montata” a norma di legge, quindi avere una persona responsabile che si prenda carico di tutti gli eventuali problemi che si attribuiscono alla struttura stessa. L’allestimento delle decorazioni e il posizionamento di tavoli e sedie devono essere affidati ad un’ennesima persona che dirige il personale di servizio.

Una cura particolare alle decorazioni che devono essere posizionate sui tavoli che devono regalare il desiderio di discutere, conoscersi e quindi anche aiutare a socializzare.

Sembra inutile ma in realtà una buona accoglienza “visiva” è il primo passo vincente per questo tipo di Catering Aziendali Boccea. Il menu ed il servizio vengono scelti dall’impiegato che prende i contatti diretti con l’azienda e, a differenza del catering “normale”, i pagamenti sono molto diversi.

Siccome si tratta di un lavoro che viene post pagato, molto spesso, e quindi i Catering Aziendali Boccea sono servizi a credito.

Nonostante ciò il personale deve essere pagato giornalmente, secondo la legge, in tempi massimi di un mese. Data l’importanza dell’organizzazione non può essere affidato a imprese che non dispongono di personale adeguato, luoghi che possano accogliere un notevole numero di persone e devono disporre anche di cucine che possano cucinare per un minimo di 1.000 persone.

In base alla richiesta dell’azienda è possibile avere il servizio ai tavoli, in stile ristorante, ed organizzare anche le fasi che sono importanti nei Catering Aziendali Boccea, quali il rinfresco che, al contrario del catering normale, impegna un tempo maggiore, e il buffet, che ha la stessa importanza del rinfresco. Una ennesima differenza è data anche dalla scelta minima del servizio ai tavoli.

Nei Catering Aziendali Boccea si prediligono i buffet, aperitivi e rinfresco, che sono momenti molto conviviali per parlare, conoscersi, discorrere e instaurare nuovi rapporti di lavoro.

Catering Aziendali Boccea le colazioni di lavoro

Di cosa si tratta? Un termine nuovo che è giunto in Italia negli ultimi due anni ed è ancora poco conosciuto ma dove si prevede un’impennata della richiesta.

Un nuovo elemento dei Catering Aziendali Boccea che giunge dal modello esterno conosciuto come “business suit breakfast”.

Una organizzazione singolare che aiuta a socializzare tra colleghi e quindi anche ad iniziare una nuova settimana lavorativa con persone con cui si è instaurato un rapporto maggiormente impegnativo. Il suo “sistema” è semplice.

Si tratta di riunire un gruppo di imprenditori o professionisti che si danno appuntamento per le 7.30 / 8.00 fino alle 9.00 / 10.00 del mattino e fanno colazione a seconda di gusti e proposte. Si tratta sempre di Catering Aziendali Boccea dove, i professionisti scambiano pareri, idee, contatti e aumentano la possibilità di concludere affari.

Si tratta di una colazione che mira ad avere il massimo ritorno economico.

Secondo uno studio americano, questo tipo di incontro, piace a tutti come idea ed è stato stimato che proprio gli affari e le idee nuove, che poi hanno portato a valide opportunità di lavoro, sono aumentate del 30%.

La psicologia ha un ruolo importante in questo momento si ha una maggiore collaborazione da parte dei colleghi, si creano delle relazioni immediate, si socializza velocemente, si ha un aumento notevole dell’interesse attorno alla propria professione. In Italia, l’anno scorso, sono state moltissime le aziende che hanno richiesto nei Catering Aziendali Boccea il servizio delle colazioni di lavoro.

Un giro di affari che in un solo hanno ha interessato milioni di euro.

Un singolare incontro che sta interessando le aziende a livello globale ed interessa esclusivamente i Catering Aziendali Boccea.

Catering Aziendali Boccea utili anche per pranzi e colloqui

Ci sono dei Catering Aziendali Boccea che hanno come obiettivo quello di ricercare del personale utile ai propri scopi e attività lavorative.

Si tratta di organizzare dei veri e propri colloqui in cui è possibile, da parte dell’azienda, di “studiare” le persone che desiderano lavorare per loro. Occorre fare un esempio per far comprendere cosa siano i Catering Aziendali Boccea a scopo colloquiale.

La ricerca nel campo del cinema di determinate figure e comparse e una organizzazione molto impegnativa.

Solitamente sono tantissime le persone, nuovi attori e semplici comparse che si propongono e decidono di “provare” ad avere il lavoro. Datala mole di persone che giungono occorre una certa organizzazione dell’evento che sia molto valida.

In questi particolari Catering Aziendali Boccea si devono avere degli stand dove si organizzano gli approvvigionamenti del cibo e deve essere dispensato in modo molto selettivo.

Nel senso che si possono organizzare dei buffet in stile “mensa” vale a dire dove le persone circolano in senso orario e si servono da soli.

Mentre se si tratta di uno stile con servizio ai tavoli si possono avere delle pietanze che siano a degustazioni per riuscire ad accontentare tutti gli ospiti in modi diversi ma che rimanga comunque un evento gradito. I Catering Aziendali Boccea, che interessano il mondo del cinema e dello spettacolo, ha un giro di affari di milioni di euro che ogni anno interessa tantissime aziende, ristoranti e anche imprese di Catering Aziendali Boccea quindi diventano sempre servizi molto attivi ed innovativi che sono sottoposti anche alle tendenze della moda.

Un evento di sicuro successo, come organizzare un meeting aziendale

Un incontro di professionisti vuol dire anche avere una organizzazione, per quanto riguarda l’evento stesso, se sia altamente professionale.

Ogni meeting aziendale impone determinate regole per essere apprezzato e ricordato. Per quanto riguarda la ristorazione, oggi come oggi, quasi il 90% delle aziende, ditte ed imprese si serve di Catering Aziendali Boccea che sono a basso costo ma di alta qualità degli approvvigionamenti.

Si tratta di un valido servizio che molte imprese esegue in modo esclusivo. Per organizzare un perfetto meeting si seguono delle regole basi, oltre a prendere i contatti con il diretto interessato, ci sono anche le richieste dell’azienda che riguardano il tema, lo spazio, la data e la preferenza dei meni. Nei Catering Aziendali Boccea ci sono delle fasi che vengono dirette dal personale di ristorazioni e che aiutano gli ospiti, gli uomini d’affari e gli eventuali clienti, a fornirsi delle cibarie offerte.

Ogni cosa deve muoversi in simbiosi con determinati momenti di pausa che vengono dati tra un eventuale discorso è l’altro. Se si tratta di convegni o meeting per la presentazione di progetti, i Catering Aziendali Boccea, sono utili per riuscire a sapere esattamente quale sia il menu maggiormente consigliato se occorre eseguire un eventuale rinfresco, una piacevole pausa dove stringere anche amicizie e collaborazioni lavorative, oppure se è meglio un buffet, per uno spazio insufficiente a contenere eventuali ospiti inattesi o anche semplici tavoli e sedie. Se il tema riguarda determinati elementi, quali la presentazione di un prodotto ad uso domestico che deve essere lanciato sul mercato è possibile creare le decorazioni e l’allestimento della sala che richiamino gli elementi specifici di quel prodotto.

Si tratta di una pubblicità visiva che interessa immediatamente e che fa ruotare il discorso, l’attenzione e gli eventuali momenti di dialogo sempre sul punto centrale per cui è stato organizzato il meeting. Per un successo sicuro è possibile anche avere i seguenti servizi: – Il caffè o il drink di benvenuto, si tratta di offrire una bevanda appena giungono gli uomini d’affari interessati all’evento. – La pausa caffè.

Se il convegno interessa diverse ore di dialogo e presentazione meglio prendere una pausa, dove si offre un eventuale caffè, per riuscire a garantire anche una nuova attenzione appena riprende il convegno. – Il brindisi di saluto.

Questo è il momento della fine del convegno dopo che l’evento termina è il momento di salutarsi con stile e non esiste modo migliore di dirsi arrivederci con un brindisi di buon vino.

Catering Aziendali Boccea professionalità garantita

La professionalità si acquisisce con esperienza diretta sul campo dopo una adeguata formazione scolastica nel settore della ristorazione.

Spesso si trovano imprese che possono “arrangiare” con del personale per nulla qualificato.

Un elemento molto importante riguarda la professionalità del personale che deve essere sempre in possesso dell’attestato di HCCP per maneggiare gli alimenti e che deve garantire una adeguata serietà per l’importanza dell’evento stesso.

Senza di esso non si rende piacevole l’evento e potrebbe lasciare solo sensazioni negative che sono un sicuro fallimento per il lancio del prodotto e anche per chiudere affari che sono importantissimi. Un’azienda, per i suoi Catering Aziendali Boccea, deve eccellere anche nell’organizzazione indiretta dell’evento per cui ha richiesto tale servizio, in che modo? Semplice richiedendo delle garanzie che possono essere presentate in modo cartaceo.

Possedere un attestato di HCCP è importantissimo poiché si deve avere la sicurezza che il personale sia stato istruito a come maneggiare e lavorare gli alimenti.

Mentre per quanto riguarda i cuochi devono avere un diploma alberghiero. Le imprese di Catering Aziendali Boccea eseguono anche dei corsi di aggiornamenti per permettere al proprio personale di essere sempre aggiornato sulle tendenze della moda in cucina, vale a dire quali siano i cibi maggiormente richiesti e come cucinarli e servirli, ma anche degli strumenti utili che sono del tutto innovativi. Le decorazioni dei cibi sono importantissime perché regalano immediatamente la sensazione di cura del dettaglio unito alla delicatezza di alcune pietanze.

Non a caso i migliori cuochi, conosciuti con fama internazionale, vanno a curare meticolosamente la presentazione del cibo nel piatto. Infine, occorre sempre che i camerieri siano predisposti verso i clienti poiché, nell’arco dell’intero evento lo stress accumulato è molto, si deve avere sempre un comportamento che sia adeguato alle situazioni e non essere contraddittorio oppure antipatico. Il successo di un evento, qualsiasi esso sia, punta proprio su queste regole basilari senza le quali si va incontro ad un sicuro fallimento.
 
Cateringservice Catering Aziendali Boccea

Catering Roma

Il catering indica il complesso delle operazioni di approvvigionamento e rifornimento in massa di cibi e bevande pronti che viene effettuato da apposite organizzazioni nell’ambito di comunità, compagnie di trasporto, riunioni, cerimonie, ecc….
Inizialmente con tale attività ci si riferiva specificatamente all’approvvigionamento dei mezzi di trasporto (navi e treni), poi il termine venne esteso anche ai servizi di mense aziendali. Importante settore della moderna ristorazioneindissolubilmente legato all’attività di banqueting, il catering prevede in pratica un’attività di vendita o somministrazione del cibo con cucina espressa sul posto, nel caso del “catering completo”, oppure in un luogo diverso da quello in cui esso viene prodotto, nel caso del “catering veicolato”.
Gli ambiti di maggior sviluppo del catering riguardano la ristorazione sui mezzi di trasporto (marittima, ferroviaria, aerea) e la ristorazione “a domicilio”.
Banqueting è un termine di origine inglese che si riferisce all’attività di preparazione di cibi e bevande nell’organizzazione di banchetti. Indissolubilmente legato all’attività di catering che si occupa di tutte le operazioni di approvvigionamento di alimenti.
Tuttavia c’è spesso molta confusione tra questi due tipi di attività della ristorazione e il termine catering può essere usato comunemente per comprendere anche attività di banqueting o come suo sinonimo.
Questo tipo di servizio può essere svolto all’interno di sedi abituali e circoscritte, come nel caso del servizio di banqueting realizzato all’interno di hotel, centri congressi, sale per banchetti, oppure in sedi individuate di volta in volta per ospitare eventi particolari, quali spiagge, ville, palazzi, castelli o dimore storiche.

(fonte Wikipedia)

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