Catering Casal Lumbroso

Catering Casal Lumbroso: offriamo servizi di catering a Roma e provincia, servizi di Catering per matrimoni, ricevimenti e feste.

Catering Roma, offre servizi di catering a Casal Lumbroso

Catering Casal Lumbroso

 

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Catering Roma

Catering Casal Lumbroso

Per servizio di Catering Casal Lumbroso si intende l’organizzazione di cibi e bevande che possono essere “create” direttamente a casa del cliente che richiede questo tipo di organizzazione.

Si ha sicuramente un risparmio poiché non si devono sostenere dei costi per l’affitto delle mura dei locali, di tavoli, sedie e personale. Tale ristorazione è ideale per feste private, matrimoni, feste di lauree e cerimonie che interessano i bambini, quali battesimi, cresime e comunioni.

Non solo esso viene richieste anche per organizzare feste a tema, utile per le persone che desiderano valorizzare un momento importante della loro vita. Per il settore del lavoro è particolarmente gradito per gli eventi aziendali, cene o pranzi di lavoro e per la presentazione di prodotti oppure meeting che interessano diverse ore durante la giornata.

Si preferisce al posto di una vera e propria ristorazione poiché è possibile risparmiare tempo notevole e, allo stesso tempo, garantisce un’ottima socializzazione tra colleghi e clienti. Occorre capire che il Catering Casal Lumbroso non è un semplice “cucinare a casa”.

Per l’appunto esso si divide in due soluzioni: quello a domicilio, dov’è possibile che il personale della cucina vada a cucinare usando l’ambiente della cucina, le pentole e stoviglie del cliente.

Il Catering Casal Lumbroso con cucina in esterno, vale a dire cucinato in strutture adeguate e cucine professionali, è la seconda soluzione dove il cliente si vede giungere il cibo già cucinato in speciali contenitori alimentari, totalmente isolati dall’esterno, direttamente nel proprio domicilio casa e si avvale del servizio di allestimento dell’area che occorrerà utilizzare.

Il suo successo è dovuto alla qualità del cibo, che deve essere preparato solo da personale altamente qualificato e con attestazione HCCP, è anche dalla quantità del cibo.

Su questo occorre dire che il cibo è molto ed è diversificato.

Rispetto alle pietanze che sono servite nei piatti, in ristoranti o locali analoghi, nel Catering Casal Lumbroso le porzioni sono sempre il doppio rispetto a quelle standard.

Proprio per questo viene preferito ad altri servizi di ristorazione. Un altro aspetto caratteristico di questo servizio consiste anche nell’allestimento degli ambienti.

Nel dettaglio è possibile richiedere una decorazione a tema, che rispetti lo stile della propria cosa, una decorazione in esterno oppure anche delle atmosfere, di luci e colori, che vadano a valorizzare determinati punti in casa. Naturalmente esiste ancora una certa confusione tra Catering Casal Lumbroso e Take Away, sono due servizi di ristorazione totalmente diverse.

Catering Casal Lumbroso e Take away, differenze notevoli

I ristoranti che offrono la possibilità di acquistare, o ordinare, dei menu che vengono poi portati via dal cliente sono ottimi servizi per chiunque voglia mangiare qualcosa di diverso immersi nella comodità di casa.

Si tratta anche di soddisfare persone che, per lavoro o per altri impegni, vanno a preferire l’acquisto in questi ristoranti e portarsi via il cibo.

In questo modo si risparmia il coperto. Il Catering Casal Lumbroso si tratta di fornire un servizio di ristorazione, con diverse soluzioni, che giunge direttamente nella casa del cliente che lo richiede.

Inoltre, esso va a soddisfare una quantità diversa di persone che si ritrovano in casa per festeggiare determinati eventi.

Per questo la differenza è sensibile. Nonostante i due servizi sembrino simili sono totalmente diverse.

Non va dimenticato che il Catering Casal Lumbroso offre anche l’allestimento e la richiesta di personale, se si desidera.

Unito a questo servizio si usufruisce anche del servizio di pulizia degli ambienti, che si sono adibiti ad allestire e preparare per organizzare l’evento.

Esso rientra nel costo pattuito anche se, per pulire, occorre il giorno seguente.

Per questo non si deve sottovalutare come semplice servizio di ristorazione è non si deve affatto confondere con il classico take away.

Nonostante questo ultimo possa anche soddisfare la richiesta di approvvigionamento di cibarie per più ospiti non sale mai alla qualità professionale offerta dal Catering Casal Lumbroso.

Catering Casal Lumbroso come si organizza

Nel Catering Casal Lumbroso si devono seguire dei passi ben definiti per riuscire ad organizzare in modo ottimale il proprio evento.

Per prima occorre che il cliente abbia delle idee chiare, elemento che viene deciso quando si contatta l’impresa per sapere costi e servizi offerti.

Si decidono i menu e anche l’atmosfera che deve essere allestita.

Naturalmente è possibile semplicemente eseguire il servizio di cucina ma, considerando che si tratta di una festa privata, ci sono anche delle decorazioni che possono essere eseguite. Il primo approccio, per rendere chiare le richieste del cliente, parte con la presentazione di book fotografici oppure anche dei video di presentazione, dove vengono visionati determinati allestimenti e presentazioni di allestimenti che possono essere usati. Si tratta di creare atmosfere che siano accoglienti e conviviali per mettere gli ospiti a proprio agio e quindi ispirare anche una sorta di comunicazione, conoscenza e legami che devono avvenire tra le persone invitate per rendere indimenticabile quel dato evento.

Nel settore del lavoro, l’allestimento diventa fondamentale.

Se esso è troppo “asettico” si crea un ambiente che è “antipatico”, non invoglia a parlare, a fare conoscenze che possono essere collaborative nel lavoro, si crea solo un evento da dimenticare.

Mentre se è troppo “familiare” allora non si prende sul serio la proposta o il meeting che si è organizzato.

Per questo ci si deve rivolgere a delle imprese di Catering Casal Lumbroso che sono veri professionisti nel settore. Una volta che si è deciso il tipo di allestimento il responsabile, o il visual merchandiser, esegue un sopralluogo dell’ambiente cercando di capire quali siano i punti da valorizzare, quali da nascondere, come devono essere posizionati tavoli e sedie ma anche la luce esistente.

Si tratta di una vera e propria creazione di un progetto del tutto personalizzato. Stabilita la data è possibile, per il servizio di Catering Casal Lumbroso, allestire il tutto il giorno prima della festa, se si tratta di un ambiente molto grande oppure di un meeting allora ci potrebbero volere dai 4 o 5 giorni.

Naturalmente i tempi di lavoro sono tutti decisi prima e vengono citati in un eventuale preventivo che potete richiedere per sapere effettivamente i costi che dovrete sostenere. Infine c’è la scelta di cucina a casa oppure far pervenire gli approvvigionamenti direttamente dal di fuori.

Il primo impone anche l’affitto di una attrezzatura di cui difficilmente le cucine domestiche sono fornite, quindi potrebbero anche lievitare i prezzi, ma tenete conto che tutto dipende dall’importanza dell’evento che si sta creando.

La soluzione di portare il cibo già pronto in un altro “luogo” è sempre quello maggiormente preferito e richiesto dai clienti.

Catering Casal Lumbroso fase apericena oppure richiesta di rinfresco?

In ogni Catering Casal Lumbroso esiste anche la possibilità di inserire altri “momenti” della ristorazione che hanno un certo successo tra i giovani.

L’apericena, o anche aperipranzo dipende solo dall’orario in cui si esegue, consiste nel servire degli stuzzichini prima di iniziare il servizio di approvvigionamento direttamente a tavola.

Esso è molto apprezzato poiché si inizia a socializzare tra gli invitati ed offre il tempo per conoscersi e apprezzare eventuali degustazioni di stuzzichini e bevande che vengono offerte.

Naturalmente esso fa parte di un tipo di servizio Catering Casal Lumbroso che interessa un evento che prende molte ore della giornata, tipo delle nozze oppure anche un evento di meeting lavorativo, meglio non inserirlo se si tratta di una cena con amici e parenti che interessa una serata di poche ore poiché si rischia di “riempire” gli invitati e quindi non consumare il resto delle pietanze che verranno servite. Il rinfresco è una seconda voce che aiuta a sviluppare una sorta di socializzazione tra gli ospiti.

Un momento molto conviviale che si esegue per “spezzare” letteralmente il servizio ai tavoli.

Esso va a dividere in due fasi l’evento offrendo un momento di pausa in cui gli ospiti possono godere di una piacevole pausa dove poter camminare in un giardino, dialogare di cose che interessano la serata oppure prendere una boccata d’aria in terrazza.

Particolarmente gradito tra i giovani e nel settore degli eventi lavorativi, quindi molto consigliato. Sono da valutare entrambe le opzioni quando si parla di nozze oppure di eventi che sono particolarmente cari nella vita del cliente che le richiede ma che con un Catering Casal Lumbroso diventano molto valido e regalano piacevoli ricordi negli ospiti che hanno vissuto l’evento direttamente.

Un picnic nel parco per valorizzare determinate cerimonie

Nei mesi “gentili” quelli che iniziano da maggio fino a settembre, si ha sempre un clima gradevole, il risveglio della primavera, la passione dell’estate e la l’addormentarsi dell’autunno.

Sono momenti ideali per riuscire a godere della bellezza della natura e perché non viverli appieno organizzando delle cerimonie o eventi importanti? Le nozze da organizzare in un parco sono quelle maggiormente suggestive che vanno ad essere una cornice perfetta per il proprio matrimonio dove ci si commuove anche di sensazioni che sono a stretto contatto con la natura.

Naturalmente occorre tenere sempre presente che se si fissa una data non è detto che in quel giorno il clima esterno sia ideale. Un Catering Casal Lumbroso professionale fornisce anche la soluzione di poter intervenire in tempo.

Spieghiamo cosa vuol dire nel dettaglio per non creare confusione.

Se si organizza un evento di nozze in un parco si deve avere la soluzione per la ricerca del personale che si occupi dell’allestimento e di tutto quello che riguarda l’evento in sé stesso, quindi si paga solo il lavoro di allestimento, approvvigionamento e servizio.

Oltre a questo viene presentato anche un secondo preventivo che cita l’eventuale copertura, in caso di pioggia o altri danni atmosferici, che vengono pagati solo se effettivamente in quel giorno è stato impossibile prestare il servizio “tradizionale”, che si era concordato.

Naturalmente si deve mettere al corrente il cliente e quindi non porre delle voci che lui non sapeva di dover pagare.

Se capita una cosa del genere, il cliente, può anche rifiutarsi di pagare l’extra perché non era chiaro e non era consapevole dei costi che si deve accollare per questo servizio in più.

Inoltre, prima di eseguire la copertura l’impresa di ristorazione è tenuta ad avvisare il cliente prima di passare a montare questi allestimenti di protezione.

Se il cliente si rifiuta è, allo stesso tempo, l’impresa di Catering Casal Lumbroso non riesce a svolgere il servizio a causa di un tempo che non lo permette, il cliente, deve pagare comunque il 60% del prezzo pattuito e, in alcuni casi, pagare il totale importo. Perché succede questo? Il motivo è semplice l’impresa di Catering Casal Lumbroso ha comunque provveduto ad eseguire il lavoro di cucina, recupero personale ed allestimento, se poi ha offerto anche la copertura ed il cliente ha rifiutato di poter permettere l’allestimento di protezione, per terminare questo servizio, è lui il diretto responsabile.

Quindi per la legge esiste un responsabile che deve comunque pagare per il servizio offerto.

Catering Casal Lumbroso e feste di compleanni, cosa chiedere e cosa ci si può aspettare

Il compleanno è sempre un evento importante che coinvolge ogni persona a qualsiasi età, ma diventa molto importante quando si parla di feste di compleanno per bambini. In base all’età del festeggiato è possibile richiedere ad un’impresa di Catering Casal Lumbroso anche un eventuale intrattenimento, un servizio fotografico e anche video.

Sono tutti optional, se cosi li possiamo definire, che hanno costi diversi ma che rendono molto particolare la festa di compleanno. Per i bambini più piccoli è possibile avere degli intrattenimenti che vanno a eseguire uno spettacolo con i propri eroi, con le maschere e i cartoni animati che appassionano il festeggiato e riescono a far interagire tutti i piccoli invitati. Trattandosi di un lavoro ludico si deve avere un personale che riesca a interagire con i bambini, li coinvolga, sia paziente e sappia come giocare.

Un lavoro che deve essere affidato a dei professionisti.

Il cliente che vuole risparmiare può anche ricercare questo personale da solo ma in questo caso, l’impresa di Catering Casal Lumbroso, ovviamente non ne è responsabile. Mentre se esso offre questo lavoro è possibile non crearsi dei grattacapi che vadano a dare problemi all’organizzazione dell’evento poiché esso fa parte del suo personale.

Lo stesso discorso vale per il servizio fotografico e riprese video che possono essere eseguite in modo del tutto professionale per conservare un buon ricordo e avere un sicuro successo per la festa di compleanno del proprio bambino o bambina. Per questo, se avete intenzione di servirvi di un servizio di Catering Casal Lumbroso, affidatevi a dei veri professionisti leader del settore.
 
Chef a domicilio Casal Lumbroso

Catering Roma

Il catering indica il complesso delle operazioni di approvvigionamento e rifornimento in massa di cibi e bevande pronti che viene effettuato da apposite organizzazioni nell’ambito di comunità, compagnie di trasporto, riunioni, cerimonie, ecc….
Inizialmente con tale attività ci si riferiva specificatamente all’approvvigionamento dei mezzi di trasporto (navi e treni), poi il termine venne esteso anche ai servizi di mense aziendali. Importante settore della moderna ristorazioneindissolubilmente legato all’attività di banqueting, il catering prevede in pratica un’attività di vendita o somministrazione del cibo con cucina espressa sul posto, nel caso del “catering completo”, oppure in un luogo diverso da quello in cui esso viene prodotto, nel caso del “catering veicolato”.
Gli ambiti di maggior sviluppo del catering riguardano la ristorazione sui mezzi di trasporto (marittima, ferroviaria, aerea) e la ristorazione “a domicilio”.
Banqueting è un termine di origine inglese che si riferisce all’attività di preparazione di cibi e bevande nell’organizzazione di banchetti. Indissolubilmente legato all’attività di catering che si occupa di tutte le operazioni di approvvigionamento di alimenti.
Tuttavia c’è spesso molta confusione tra questi due tipi di attività della ristorazione e il termine catering può essere usato comunemente per comprendere anche attività di banqueting o come suo sinonimo.
Questo tipo di servizio può essere svolto all’interno di sedi abituali e circoscritte, come nel caso del servizio di banqueting realizzato all’interno di hotel, centri congressi, sale per banchetti, oppure in sedi individuate di volta in volta per ospitare eventi particolari, quali spiagge, ville, palazzi, castelli o dimore storiche.

(fonte Wikipedia)

Catering Casal Lumbroso: offriamo servizi di catering a Roma e provincia, servizi di Catering per matrimoni, ricevimenti e feste, per cene aziendali e molto altro

Catering Casal Lumbroso

9.2

Servizio Catering a domicilio

8.6/10

Banqueting

8.5/10

Catering per Feste

9.7/10

Catering per eventi aziendali

9.9/10

Chef a domicilio

9.2/10

Pros

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